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精彩不凡的粵式風味菜式

盆菜 POON CHOI

套餐 Set Meal

小食前菜 Appetizers

粵菜推介 Signature Canton Style

川式推介 Signature Chuan Style

南北風味．海鮮河鮮 From North to South Seafood & Aquatic

南北風味 (牛及豬類及其他) From North to South Beef Pork & Others

南北風味 (家禽類及其他) From North to South Poultry & Others

翅類 Shark Fin

海味 Goose Web, Fish Maw & Others

燕窩 Bird Nest

滋潤湯水 Soups

游水海鮮 Fresh Seafood

蔬菜 Vegetables

炒粉麵飯 Staples Foods

甜品 Dessert

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盆菜 POON CHOI

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盆菜 POON CHOI

取貨時間：12pm - 6pm | 需早1日前預訂
Collection Time: 12pm - 6pm | Order 1 Day In Advance

經典鮑魚海味盆菜 (6位用)

經典鮑魚海味盆菜 (6位用)

Premium Abalone Poon Choi - For 6ppl

嚴選8 頭南非金皇鮑魚、甘香味美的沙井蠔豉 或花膠、澳洲一品乾婆參、海中蝦、墨魚片、貴妃雞、東坡肉、蝦丸、鯪魚球、豬手、豬脷、豬腳筋、北菇、枝竹、蘿蔔、厚切淮山、蒿荀及豆卜等 炮 製 睇 頭 十 足 的矝 貴 盆 菜 ｡ 一 款 配 以 紅 棉 行 政 總 廚 邵德龍師傅的皇牌經典盆菜汁，味道鮮甜可口， 倍添菜餚鮮味 ｡

**需於一天前預訂**

分店：可於以下分店自取
取貨時間：12pm - 6pm

HK$1,968.00

HK$1,968.00

麻辣鮑魚海味盆菜 (6位用)

麻辣鮑魚海味盆菜 (6位用)

Premium Spicy Poon Choi - For 6ppl

嚴選8 頭南非金皇鮑魚、甘香味美的沙井蠔豉 或花膠、澳洲一品乾婆參、海中蝦、墨魚片、貴妃雞、東坡肉、蝦丸、鯪魚球、豬手、豬脷、豬腳筋、北菇、枝竹、蘿蔔、厚切淮山、蒿荀及豆卜等 炮 製 睇 頭 十 足 的矝 貴 盆 菜 ｡ 一 款 配 以 紅 棉 行 政 總 廚 邵 德 龍 師傅 的 皇牌鮑魚汁，味道鮮甜可口， 倍添菜餚鮮味 ｡ LUBUDS川菜享負盛名由行政總廚李志光師傅親手主理的麻辣汁,集麻、香、辣於一身, 保證越食越有勁度, 越食越熱絡, 稱得上為辣得過癮！

**需於一天前預訂**

分店：可於以下分店自取
取貨時間：12pm - 6pm

HK$1,968.00

HK$1,968.00

小食前菜 Appetizers

蒜泥白肉 Sliced Pork Belly with Mashed Garlic

蒜泥白肉 Sliced Pork Belly with Mashed Garlic

HK$163.00

HK$163.00

青椒皮蛋 Preserved Egg with Green Chili

青椒皮蛋 Preserved Egg with Green Chili

HK$97.00

HK$97.00

白玉黃金 Pork Belly with Salted Egg York Stuffing

白玉黃金 Pork Belly with Salted Egg York Stuffing

HK$207.00

HK$207.00

藤椒拌鮮蚌 Shellfish with Chili & Sichuan Pepper

HK$240.00

HK$240.00

夫妻肺片

HK$163.00

HK$163.00

涼拌青瓜海蜇頭 Chilled Jelly Fish & Cucumber in Sesame Oil

HK$152.00

HK$152.00

招牌脆皮血旺 Deep-fried Duck Blood

HK$152.00

HK$152.00

家鄉煎鯪魚餅 Pan-fried Dace Fish Cake

HK$152.00

HK$152.00

鮑汁雞腳 Braised Chicken Feet in Abalone Sauce

HK$130.00

HK$130.00

椒鹽九肚魚 Deep-fried Bombay Duck Fish with Spicy Salt

HK$130.00

HK$130.00

香油萵筍絲 Shredded Celtuce with Sesame Oil

HK$119.00

HK$119.00

虎皮尖椒 Pan-fried Green Pepper

HK$119.00

HK$119.00

椒鹽脆皮豆腐 Deep-fried Diced Bean Curd with Spicy Salt

HK$119.00

HK$119.00

話梅淮山 Chinese Yam with Pickled Plums

HK$108.00

HK$108.00

四川豆乾 Sichuan Dried Bean Curd

HK$108.00

HK$108.00

三色素鵝 Crispy Bean Curd Skin with Mixed Vegetables

HK$108.00

HK$108.00

粵菜推介 Signature Canton Style

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